KEBUTUHAN JENIS BIAYA UNTUK MEMULAI USAHA WARUNG MAKAN

Abstract

Dewasa ini orang semakin sibuk, ibu-ibu rumah tangga juga sibuk bekerja di luar sehingga tidak punya waktu lagi untuk memasak guna menyediakan makan anggota keluarga di rumah. Hal merupakan peluang bagi menjamur usaha warung makan. Namun demikian para pengusaha pemula banyak yang belum memahami akan kebutuhan jenis-jenis biaya untuk memulai usaha tersebut. Tujuan dari penulisan ini untuk mengetahui kebutuhan jenis-jenis biaya untuk memulai usaha warung makan, sehingga diharapkan dapat membantu memberikan informasi kepada para pengusaha pemula. Pene;itian ini menggunakan metode studi kepustakaan yang bersumber dari referensi-referensi ilmiah yang relevan dengan judul tulisan ini.  Hasilnya menunjukkan bahwa ada beberapa jenis biaya yang dibutuhkan untuk memulai usaha warung makan yang disebut intial capital (modal awal) antara lain: pengeluaran modal (capital expenditures) yang sering disebut investasi; biaya produksi yang meliputi biaya bahan baku, tenaga kerja, dan overhead pabrik; dan biaya operasional yang meliputi biaya pemasaran serta biaya administrasi dan umum.